La relacion entre genes y dieta, la clave para el riesgo de obesidad

Conseguir minimizar el riesgo de obesidad gracias a una dieta personalizada en función del perfil genético está un poco más cerca gracias al trabajo de un equipo con participación española. Dirigido por José María Ordovás, director del laboratorio de Nutrición y Genómica de la Uniersidad de Tufts (Boston, Estados Unidos), este grupo de investigadores ha logrado identificar una interacción clara entre genes y alimentación que influye en el peso corporal. Según sus datos, los individuos que portan una mutación en el gen de la apolipoproteína AP0A2 (un componente del HDL, también llamado colesterol bueno) son más susceptibles de desarrollar obesidad si consumen una dieta rica en grasas saturadas. El hallazgo es especialmente importante ya que los investigadores han logrado corroborarlo en tres poblaciones de diferente origen étnico.

Una dieta basada en comida basura afecta al físico y a la memoria

Cuidado con lo que come: una dieta basada en comida basura puede provocarle una memoria pez. Audrew Murray es doctor y el director del experimento que ha demostrado que en menos de diez días, los ratones que se alimentan con una dieta alta en grasas sufren una reducción de su resistencia física y una disminución de su capacidad cognitiva.

Los españoles no nos hidratamos bien

Bajo el lema ‘hay mil formas divertidas de hidratarse’ se ha presentado una campaña de divulgación sociosanitaria para prevenir los efectos del calor y la deshidratación este verano.

Enganchado a la comida basura: si le puede suceder a un profesional…

Trasladándonos a la saga del entrenador físico de Australia P.J James, que decidió volverse gordo para empalizar y comunicarse mejor con sus clientes, para lo que dejó de hacer ejercicio y comenzó a comer un montón de comida frita, kebabs, patatas fritas y batidos de chocolate, pasando así de las 175 libras a las 280 y llegando a parecer que se había comido una pelota de playa y admitiendo que desde la última vez, se sentía absolutamente miserable, carente de energía  y de alegría.

Cómo el peso del bebé afecta a la obesidad del futuro

Ganar peso muy rápido podría ser una señal de una obesidad futura.

El cambio climático, el sedentarismo y el abandono de la dieta mediterránea aumentarán los casos de piedras en el riñón

Así se ha puesto de manifiesto en el LXXIV Congreso Nacional de la AEU celebrado en Valencia en el que también se ha anunciado que los cálculos renales siguen siendo uno de los principales motivos de consulta al urólogo ya que afectan aproximadamente al 10 por ciento de la población

Confederación Consumidores insta a seguir una dieta equilibrada fuera de casa

Con motivo de la celebración mañana Día Nacional de la Nutrición, la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) ha instado a los ciudadanos que comen fuera de casa a que, pese a ello, se esfuercen en seguir una dieta equilibrada y saludable.

Las proteínas necesarias en la práctica deportiva

Un nuevo documento sobre nutrición y rendimiento deportivo recuerda cuáles son los requerimientos de proteínas, una de las mayores preocupaciones en la dieta del deportista.
Las proteínas son, con toda probabilidad, los nutrientes más controvertidos en la dieta del deportista. Sin embargo, los requerimientos proteicos de estas personas no son muy superiores a los del resto de la población y, lo que es más importante, pueden cubrirse con la alimentación sin necesidad de suplementos ni complementos alimenticios.

Abuso suplementos deportivos puede ocasionar grave daño renal,según expertos

El uso inadecuado de suplementos y complementos alimenticios para la práctica de deportes puede ocasionar graves daños en la función renal, además de problemas hepáticos e hipertensión, según especialistas en nutrición.

El Salón de la Industria del Gimnasio e Instalaciones Deportivas ‘Fitness’09′ congrega esta semana en Ifema a 135 expositores relacionados con la industria del ‘culto al cuerpo’, y con una nutrida representación de marcas y expositores que se dedican a la venta de suplementos alimenticios, quienes advierten que deben ser utilizados bajo prescripción profesional.

ACERCA DEL SÍNDROME AUTO-DERROTISTA: “YO HAGO EJERCICIO Y POR TANTO PUEDO COMER MÁS”

Los investigadores de la Universidad del Centro de Investigación Biomédica de Pennington, Louisiana se quedaron sorprendidos con él y puede que a ti te ocurra lo mismo. Ellos condujeron un programa de investigación que tocaba tres grupos de mujeres con sobrepeso a las que hicieron seguir diferentes niveles de actividad física al tiempo que mantenían sus hábitos alimenticios normales.

Después de seis meses, el grupo que practicaba un promedio de 72 minutos de ejercicio a la semana, lo cual es un nivel de entrenamiento moderado, habían conseguido perder de dos a tres kilos, tal y como se había previsto. Las que practicaron más de dos horas de actividad física ala semana perdieron algo más de cuatro kilos. Y las que realizaron una actividad semanal superior a las tres horas consiguieron perder… ¡de dos a tres kilos! Por tanto, este entrenamiento no es mejor que el del primer grupo pues no lograron perder los seis kilos previstos.