Cada español engorda 400 gramos de media al año y puede acumular hasta 8 kilos entre los 30 y los 50 años, según estudio

Cada año los españoles engordan un promedio de 400 gramos y pueden acumular entre 7 y 8 kilos de sobrepeso entre los 30 y los 50 años de edad, según afirman los datos del ‘European Prospective into Cancer and Nutrition Study’ ofrecidos hoy por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), con el motivo de la celebración el próximo día 12 del Día Mundial contra la Obesidad.

Se demuestra la relación entre comer rápido y comer más

Comer rápido reduce la liberación de las hormonas del intestino y podría llevarnos a comer demasiado. Así lo demuestra un estudio que será publicado en Joumal of Clínica! Endocrinology Metabolism. Se sabe que las hormonas intestinales, como el péptido YY (PYY) y el péptido similar al glucagón-t (GLP-1), están relacionadas con la señal cerebral que induce a la terminación de la ingesta, pero hasta el momento, se desconocía si el ritmo de consumo tenía alguna influencia.

El desayuno no goza de buena salud entre los españoles

Una forma de evitar la obesidad es tener una alimentación saludable empezando por el desayuno. Según un informe de la Fundación Española de Nutrición y el Ministerio de Medio Ambiente hay demasiados españoles que lo toman “deprisa y corriendo” o que ni lo prueban.

La dieta mediterránea es más cara que la dieta “americanizada”, según un estudio de la Universidad de Navarra

Un estudio de la Universidad de Navarra determina que la dieta mediterránea es más saludable que la dieta “americanizada”, aunque al mismo tiempo resulta más cara, según se desprende del análisis de los costes de los dos patrones dietéticos.

¿Podría estar contribuyendo la obesidad a aumentar las muertes por gripe porcina?

Los nuevos datos sugieren que la obesidad, especialmente la obesidad extrema (Índice de Masa Corporal superior a 40) podría causar más víctimas mortales por gripe porcina.

7 de cada 10 españolas hacen dieta

Ligeresa y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas lanzan un estudio con motivo del 30 aniversario de la llegada de productos light a España.

Según la Universidad de Georgetown, los juegos en Internet podrían promover la alimentación saludable en niños

Esta universidad realizó un estudio entre 30 niños de 9 y 10 años. Les puso a jugar a una mitad con juegos que promovían el consumo de bebidas azucaradas y chocolates, y la otra mitad a juegos que promovían el consumo de frutas y verduras. Tras la dinámica, se les pidió que eligieran un aperitivo, dando como resultado que los segundos escogían más frutas y verduras que los que primeros.

El poder equilibrante de las ensaladas

Destacan sus virtudes, pero se deben conocer algunos componentes que las hacen poco recomendables en ciertas ocasiones.

Los expertos señalan que durante la selectividad la deshidratación afecta al rendimiento mental.

Así se pone de manifiesto en la Revisión Bibliográfica ‘Hidratación en temporadas de esfuerzo mental intenso’ presentada por el Observatorio de Hidratación y Salud.

«Comer bien es mucho más sencillo y económico»

El especialista en nutrición repasa los alimentos imprescindibles. Alerta del alto consumo de productos con alta densidad energética y pocas propiedades nutritivas, que incrementan el sobrepeso.