Un 80 pct de españoles consume más sal de la recomendada:estudio

Los españoles consumen 9,7 gramos de sal por persona y día, casi el doble de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud, según un estudio presentado el miércoles por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN).

Los expertos señalan que durante la selectividad la deshidratación afecta al rendimiento mental.

Así se pone de manifiesto en la Revisión Bibliográfica ‘Hidratación en temporadas de esfuerzo mental intenso’ presentada por el Observatorio de Hidratación y Salud.

El 50 por ciento de los españoles tiene problemas de sobrepeso y obesidad.

El Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud, las Universidades CEU Cardenal Herrera de Valencia y CEU San Pablo de Madrid han presentado el libro ‘Obesidad en el siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?’

Maneras de frenar las señales del paso del tiempo. Por Chris Sparling.

A pesar de que no es conocida, hay una leyenda que cuenta que el explorador español Ponce de León viajó a Florida en busca de La Fuente de la Juventud. Y a pesar de que era más probable encontrar oro y seguir expandiendo el Imperio Español, la historia del agua que restaura la vitalidad continúa intrigándonos hoy en día.

Come sano, ahorrando dinero.

Cuando la economía aprieta, todos analizamos de cerca cuánto gastamos en comida, y esto nos lleva muchas veces a pensar que de esta forma es casi imposible llevar una dieta saludable. Es cierto que los hidratos de carbono, los azúcares y las grasas suelen ser menos costosos, frente a las frutas y los vegetales que suelen ser más caras. Pero no siempre es así, y comer bien y ahorrar dinero pueden ir de la mano.

Practica el “PRUEBA Y PÁSALO” con H30 Pro™ de HERBALIFE

Un “chute” de energía está circulando por la red. La bebida isotónica H30 Pro™ es la protagonista de la primera campaña viral de Herbalife. El leitmotiv de la campaña apela a la conocida fórmula del “prueba y pásalo”. Manda un mail a atencionalconsumidor@herbalife.com o abre la web www.herbalife.es y recibirás muestras gratis*. Y ya sabes, practica el “prueba y pasa”.

Confederación Consumidores insta a seguir una dieta equilibrada fuera de casa

Con motivo de la celebración mañana Día Nacional de la Nutrición, la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) ha instado a los ciudadanos que comen fuera de casa a que, pese a ello, se esfuercen en seguir una dieta equilibrada y saludable.

La intolerancia a algunos alimentos podría estar detrás de al menos el 80% de los casos de migraña, fibromialgia o artrosis

Un estudio revela que unos buenos hábitos alimenticios podrían reducir esas dolencias.

Más del 80% de enfermedades crónicas como la migraña, la fibromialgia o la artrosis tienen su origen en un trastorno alimentario, tal como refleja un estudio de la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA) y la Fundación Migraña, realizado durante más de 30 años por médicos de 20 especialidades diferentes. El trabajo indica también que la mitad de la población podría sufrir alguna enfermedad provocada por la alimentación y que unos buenos hábitos alimenticios podrían reducir esas dolencias.

El consumo diario de carnes rojas aumenta la posibilidad de muerte prematura.

Las personas que comieron el equivalente a cuatro kilos de carne roja al día (aproximadamente lo mismo que una hamburguesa pequeña), tenían un 30% más de riesgo de muerte que aquellos que comían menos carne, de acuerdo con un estudio realizado a lo largo de 10 años en 500.000 personas y publicado en la revista Archivos de Medicina Interna.

¿Por qué se deteriora la fruta?

Es importante saber que los microorganismos atacan más fácilmente a las frutas dañadas mecánicamente que a las intactas, de modo que se hace necesario tomar precauciones durante su recogida, transporte y manipulación para evitar que un golpe sea el punto de ataque inicial de los microorganismos.