La fibra ayuda al intestino
Julio 14, 2008
La fibra dietética es una sustancia que se encuentra en los alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, etc).
Fernanda Sandoval
Nutricionista
La fibra dietética es una sustancia que se encuentra en los alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, etc). Es necesaria en la alimentación de los deportistas y en las personas en general, porque previene y combate el estreñimiento, reduce el colesterol total, y mejora el control glucémico de las personas que sufren de diabetes. Además, previene el cáncer de colon.
En el caso de los deportistas, se recomienda no ingerirla por lo menos 24 horas antes de una competencia, ya que su presencia en exceso podría generar calambres estomacales, disentería (diarrea) o urgencia por ir al baño. Sin embargo, en un entrenamiento normal es necesario ingerir fibra para evitar el estreñimiento.
Se aconseja consumir al menos 25 gramos de fibra diaria para no sufrir problemas posteriores. En el caso de los cereales como granola, Corn Flakes o incluso avena cruda, se aconseja consumirlos en compañía de yogur o leche. La razón: el deportista obtendrá así una mejor digestión.
Fuente: elcomercio.com
Entry Filed under: Dietética. Etiquetas: Dietética, fibra nutricional, Productos nutricionales.
1 Comment Add your own
Leave a Comment
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed
1. Tails Sanoplato Agosto 20&hellip | Agosto 12, 2008 at 10:11 am
[...] La fibra ayuda al intestino « Sano plato [...]